ブログ

BLOG > Nature > 春の味覚、蕗の薹。/
Nature
2020.3.24

春の味覚、蕗の薹。

スキーの帰りに新潟のスーパーで購入しました。

新陳代謝を高めデトックス作用がある春の山菜。

蕗の薹を頂くと口いっぱいに春が広がります。ほろ苦さが何とも言えないです。